Foto: z otevřených zdrojů
Tento mrkvovo-jablečný salát s pomerančovým džusem je skutečným nálezem pro znalce zdravých jídel.
Když je čas dopřát si něco lehkého, svěžího a zároveň neuvěřitelně zdravého, mrkvovo-jablečný salát s pomerančovým džusem je dokonalou volbou. Toto jídlo je skutečným nálezem pro ty, kteří hledají kombinaci bohaté chuti, snadné přípravy a zdravotních výhod.
Tento recept, inspirovaný zallibhai, slibuje skutečnou extravaganci svěžesti v každé lžíci.
Recept
Ingredience:
- Mrkev
- Jablko
- Řepa
- Máta
- Zázvor
- Pomerančový džus
- Citronová šťáva
- Olivový olej
- Sůl
- Pepř
Příprava:
- Mrkev, jablka a řepu oloupeme. Nakrájejte je na tenké plátky nebo proužky. Pokud chcete přidat texturu, použijte struhadlo pro křehčí a šťavnatější salát.
- Přidejte mátu. Jeho listy opatrně natrhejte rukama nebo nasekejte nadrobno. Dodá salátu aromatickou svěžest.
- V malé misce smíchejte čerstvě vymačkanou šťávu z pomeranče a citronu. Přidáme nastrouhaný zázvor (stačí malý kousek, aby nepřebil chuť hlavních surovin). Přidejte trochu olivového oleje a dochuťte solí a pepřem.
- Připravenou zeleninu a ovoce dejte do mísy, přelijte zálivkou a jemně promíchejte, aby byly všechny ingredience rovnoměrně nasyceny aromatickou směsí.
- Přeneste salát na krásný talíř nebo misku, ozdobte ho lístky máty nebo tenkými plátky jablek pro estetiku.
Poraďte:
- Pokud chcete přidat trochu textury, posypte salát nasekanými ořechy nebo semínky, například dýňovými nebo sezamovými semínky.
- Pro výraznou chuť zkuste přidat špetku skořice nebo kardamomu.
- Vyměňte olivový olej za sezamový za exotický šmrnc.
Tento mrkvovo-jablečný salát s pomerančovým džusem je skutečným nálezem pro znalce zdravých jídel. Lehká a plná vitamínů se stane oblíbenou ve vašem jídelníčku.
