Výživné a rychlé: recept na lahodné rychlé koláče

Foto: z otevřených zdrojů

Tyto koláče chuťově trochu připomínají paštiky, ale obsahují více těsta.

Nikdy nemůžete mít příliš mnoho lahodných smažených koláčů s chutnou náplní. Je to skvělá svačina, kterou si můžete vzít s sebou a způsob, jak potěšit svou rodinu chutným pokrmem s náplní. A když se také rychle vaří, pak by byl hřích recept nevyužít. Jeden z nich byl sdílen na blogu Cookbook.

Smažené koláče

Ingredience:

• vejce – 1 kus;
• mleté ​​kuře – 450 g;
• máslo – 50 g;
• teplý kefír – 300 ml;
• sůl – 1 lžička;
• cukr – 1 lžička;
• mouka – 500 gr;
• prášek do pečiva – 10 g;
• cibule – 1 kus;
• zelená cibule;
• koření.

Způsob vaření:

1. Vejce smícháme se solí, cukrem, kefírem, rozpuštěným máslem. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, uhněteme těsto. Pokud se vám lepí na ruce, přidejte trochu mouky.
2. Na náplň smícháme mleté ​​maso s nadrobno nakrájenou cibulí, solí a kořením.
3. Těsto rozdělte na 10 stejnoměrných kousků, vytvořte placky, doprostřed dejte náplň a vytvarujte koláče. Stiskněte je na obou stranách a smažte v rozehřáté pánvi s rostlinným olejem, dokud nebudou vařené, zakryté.
4. Hotové koláče položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk.